鶴居村食育推進事業（１・２学年）

　１１月７日（月）に１・２年生は食育として、酪楽館で鶴居村の地場産物（牛乳、生クリームなど）を活用してアイスクリーム作りを体験しました。みんなで手分けしてアイスクリームの材料を計量していき、砂糖が１４０ｇと聞いて多さに驚いていました。次に練乳・生クリーム・ココアパウダーと牛乳を混ぜあわせ、機械にいれて３０分待ちました。その間に「牛乳の栄養」について栄養教諭から教えていただきました。カルシウムに注目して、なぜ給食はジュースではなく牛乳なのかをみんなで考えました。完成したココアアイスは絶品！みんなでたくさんおいしくいただきました。